{"id":21553,"date":"2014-05-20T03:45:08","date_gmt":"2014-05-20T03:45:08","guid":{"rendered":"http:\/\/antonini.med.br\/blog\/?p=21553"},"modified":"2022-02-15T02:39:29","modified_gmt":"2022-02-15T02:39:29","slug":"cientistas-descobrem-porque-azeite-de-oliva-reduz-pressao-arterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antonini.psc.br\/?p=21553","title":{"rendered":"Cientistas descobrem porque azeite de oliva reduz press\u00e3o arterial"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ingerir gordura n\u00e3o saturada, como a contida no azeite de oliva, juntamente com vegetais de folhas verdes, entre outros, gera um tipo de \u00e1cido-graxo que reduz a press\u00e3o arterial, revelaram cientistas brit\u00e2nicos nesta segunda-feira (19).<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-21556\" src=\"http:\/\/antonini.med.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/azeite_oliva.jpg\" alt=\"azeite_oliva\" width=\"318\" height=\"392\" \/>O estudo com ratos de laborat\u00f3rio ajuda a entender trabalhos anteriores, segundo os quais a dieta mediterr\u00e2nea combate a hipertens\u00e3o, e foi publicado nos Estados Unidos e financiado pela British Heart Foundation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta dieta inclui lip\u00eddios n\u00e3o saturados contidos no azeite de oliva cont\u00e9m e em alguns frutos secos, bem como espinafre, aipo, abacate e cenouras ricas em nitratos inorg\u00e2nicos e nitritos, produto da oxida\u00e7\u00e3o do nitrog\u00eanio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estes \u00e1cidos-graxos parecem inibir uma enzima conhecida como ep\u00f3xido hidrolase sol\u00favel, que regula a press\u00e3o arterial, segundo artigo publicado na revista americana Proceedings of the National Academy of Sciences.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Os resultados do nosso estudo ajudam a explicar porque trabalhos anteriores mostraram que uma dieta mediterr\u00e2nea, combinada com azeite de oliva extra-virgem ou nozes, pode diminuir a incid\u00eancia de problemas cardiovasculares&#8221;, disse o coautor do estudo, Philip Eaton, professor de bioqu\u00edmica cardiovascular do King&#8217;s College de Londres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Enquanto a maioria dos especialistas concorda que a dieta mediterr\u00e2nea &#8211;que consiste em comer verduras, peixe, gr\u00e3os, ingerir vinho tinto, nozes e azeite&#8211; traz benef\u00edcios para a sa\u00fade, houve at\u00e9 agora pouco consenso sobre como e por qu\u00ea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingerir gordura n\u00e3o saturada, como a contida no azeite de oliva, juntamente com vegetais de folhas verdes, entre outros, gera um tipo de \u00e1cido-graxo que reduz a press\u00e3o arterial, revelaram cientistas brit\u00e2nicos nesta segunda-feira (19).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-21553","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30197,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21553\/revisions\/30197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}