{"id":22136,"date":"2014-05-01T23:27:57","date_gmt":"2014-05-01T23:27:57","guid":{"rendered":"http:\/\/antonini.med.br\/home\/?p=22136"},"modified":"2022-02-15T02:39:29","modified_gmt":"2022-02-15T02:39:29","slug":"descoberta-pode-levar-a-pilula-antiapetite-contra-obesidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antonini.psc.br\/?p=22136","title":{"rendered":"Descoberta pode levar a p\u00edlula ‘antiapetite’ contra obesidade"},"content":{"rendered":"

Quem escreveu esta mat\u00e9ria ou \u00e9 muito “inocente” (para n\u00e3o chamar de idiota) ou est\u00e1 mal intencionado.<\/p>\n

A not\u00edcia deixa claro que os cientistas n\u00e3o estavam pesquisando nenhuma nova mol\u00e9cula ou f\u00e1rmaco inibidor de apetite, mas sim, quais os efeitos de uma determinada fibra na digest\u00e3o e descobriram, paralelamente, que a ingest\u00e3o de frutas, legumes e verduras aumenta a libera\u00e7\u00e3o de acetato na luz (orif\u00edcio) intestinal.<\/p>\n

Se a mol\u00e9cula que o jornalista se refere que descobriram e que pode levar ao desenvolvimento de uma p\u00edlula inibidora do apetite \u00e9 o acetato, ent\u00e3o este jornalista nunca estudou qu\u00edmica na escola. L\u00e1 na antiga 8\u00aa s\u00e9rie do antigo 1\u00ba grau j\u00e1 ensinava os fundamentos da qu\u00edmica org\u00e2nica e todos os brasileiros que conclu\u00edram o primeiro grau (o antigo), sabem que acetato \u00e9 uma mol\u00e9cula inst\u00e1vel produzida pela desidrogena\u00e7\u00e3o do \u00e1cido ac\u00e9tico ou pela desesterifica\u00e7\u00e3o de qualquer \u00e9ster.<\/p>\n

O que \u00e9 o \u00e1cido ac\u00e9tico, afinal de contas?<\/p>\n

Para quem n\u00e3o sabe, \u00e9 o nome do principal componente do nosso t\u00e3o utilizado VINAGRE. Vinagre nada mais \u00e9 que uma solu\u00e7\u00e3o dilu\u00edda de \u00e1cido ac\u00e9tico e para se obter acetato \u00e0 partir do \u00e1cido ac\u00e9tico \u00e9 s\u00f3 ferv\u00ea-lo e represar o vapor resultante.<\/p>\n

Vejam na equa\u00e7\u00e3o abaixo a forma\u00e7\u00e3o do acetato:<\/p>\n

\"acetato3\"<\/p>\n

Como est\u00e1 escrito acima, o acetato \u00e9 uma mol\u00e9cula inst\u00e1vel e sendo, por isso, um radical livre, que se entrar em contato com qualquer \u00e1tomo de hidrog\u00eanio volta a ser \u00e1cido ac\u00e9tico novamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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