{"id":72177,"date":"2024-11-07T17:39:26","date_gmt":"2024-11-07T17:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/antonini.com.br\/blogmed\/?p=72177"},"modified":"2024-11-07T17:39:26","modified_gmt":"2024-11-07T17:39:26","slug":"o-alimento-que-aumenta-o-risco-de-demencia-e-perda-de-memoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antonini.psc.br\/?p=72177","title":{"rendered":"O alimento que aumenta o risco de dem\u00eancia e perda de mem\u00f3ria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Um estudo que ser prop\u00f5e a esta conclus\u00e3o tem que avaliar a evolu\u00e7\u00e3o de de ao menos 50 sujeitos de cada etnia de pelos menos tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es<!--more-->, como \u00e9 feito nos ensaios farmacol\u00f3gicos cl\u00ednicos de fase III, ou seja, ao menos 80 anos monitorando cada indiv\u00edduo em etapa da vida (inf\u00e2ncia, adolesc\u00eancia, maturidade e velhice), cada doen\u00e7a, cada alimento ingerido. Um estudo prospectivo deste porte e com este objetivo pode durar at\u00e9 250 anos, ou mais, pois pode ser encerrado apenas com o falecimento do \u00faltimo indiv\u00edduo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se carnes ultra-processadas provocassem dem\u00eancias ou perda de mem\u00f3ria, a Europa seria um imenso hosp\u00edcio ou casa de repouso de idosos, pois as carnes ultraporcessadas cujo m\u00e9todo objetiva conserv\u00e1-las por mais tempo, foram inventadas h\u00e1 s\u00e9culos na Europa. Leia <a href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/saude\/o-alimento-comum-na-mesa-dos-brasileiras-que-aumenta-o-risco-de-demencia-e-perda-de-memoria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqui<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>O alimento comum na mesa dos brasileiros que aumenta o risco de dem\u00eancia e perda de mem\u00f3ria<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Substituir carnes ultra processadas por nozes e legumes reduz o risco de dem\u00eancia em at\u00e9 20%, aponta pesquisa<\/p>\n<div class=\"single-metadata single-section\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-lg-6 px-0\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"metadata-info\"><span class=\"metadata author\"> <a title=\"Ir para a p\u00e1gina do autor\" href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/autor\/gabrielle-tavares\/\"> Gabrielle Tavares <\/a> <span class=\"mr-1\">,<\/span> Florian\u00f3polis <\/span> <span class=\"metadata date\"> <time class=\"dt-published published\" datetime=\"2024-11-07T06:10:09-03:00\">07\/11\/2024 \u00e0s 06h10<\/time> <span class=\"single-mod-date\"> &#8211; Atualizado <time class=\"entry-date dt-updated updated\" title=\"07\/11\/2024 \u00e0s 07h09\" datetime=\"2024-11-07T07:09:10-03:00\">H\u00e1 1 dia<\/time><\/span> <\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-lg-6 px-0 single-share-buttons\">\n<div class=\"share-buttons\">\n<div class=\"share-button whatsapp\" style=\"text-align: justify;\" data-service=\"whatsapp\"><a class=\"share-link\" title=\"Compartilhe no WhatsApp\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=O%20alimento%20comum%20na%20mesa%20dos%20brasileiros%20que%20aumenta%20o%20risco%20de%20dem%C3%AAncia%20e%20perda%20de%20mem%C3%B3ria%20-%20ND%20Mais%20-%20https%3A%2F%2Fndmais.com.br%2Fsaude%2Fo-alimento-comum-na-mesa-dos-brasileiras-que-aumenta-o-risco-de-demencia-e-perda-de-memoria%2F%3Futm_source%3Dwhatsapp%26utm_medium%3Dsocial%26utm_campaign%3Dndmais_share\" aria-label=\"Compartilhe no Whatsapp\"> <i class=\"fab fa-whatsapp nd-fa-loaded\"><\/i> <span class=\"whatsapp-action\">Enviar no WhatsApp<\/span> <\/a><\/div>\n<div class=\"share-button linkedin\" data-service=\"linkedin\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Um estudo recente, apresentado na (AAIC) Confer\u00eancia Internacional da Alzheimer\u2019s Association deste ano, revelou que o consumo frequente de carnes vermelhas <a href=\"https:\/\/ndmais.com.br\/bem-estar\/tem-pressao-alta-entao-abandone-esses-alimentos-o-mais-rapido-possivel\/\">processadas<\/a>, como bacon, salsichas e embutidos, pode aumentar o risco de dem\u00eancia e perda de mem\u00f3ria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-72189\" src=\"https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1.webp\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"374\" srcset=\"https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1.webp 2560w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-300x200.webp 300w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-1024x684.webp 1024w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-768x513.webp 768w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-1536x1025.webp 1536w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-2048x1367.webp 2048w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/alimentos-no-cafe-da-manha-5-scaled-1-449x300.webp 449w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<p>Segundo os pesquisadores, quem come esse tipo de carne ao menos duas vezes por semana tem 14% mais chances de desenvolver problemas cognitivos graves ao longo da vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O estudo usou como base dados de aproximadamente 130 mil volunt\u00e1rios, que foram acompanhados ao longo de 40 anos. Mesmo aqueles que eram saud\u00e1veis apresentaram envelhecimento cognitivo mais acelerado que o normal se comiam a carne processada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Isso ocorre, apontou os pesquisadores, devido ao alto teor de gorduras saturadas, s\u00f3dicas e conservantes qu\u00edmicos presentes em muitos embutidos, aponta a pesquisa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m de aumentar o risco de dem\u00eancia, o estudo revelou que esses alimentos processados \u200b\u200btamb\u00e9m est\u00e3o relacionados a doen\u00e7as cardiovasculares, hipertens\u00e3o e diabetes tipo 2, condi\u00e7\u00f5es que podem agravar ainda mais o quadro cognitivo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-72188\" src=\"https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bacon-800x450-1.webp\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bacon-800x450-1.webp 800w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bacon-800x450-1-300x169.webp 300w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bacon-800x450-1-768x432.webp 768w, https:\/\/antonini.psc.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/bacon-800x450-1-500x281.webp 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo os pesquisadores, cada por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria adicional de carne vermelha processada estava relacionada a:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">1,61 anos adicionais de envelhecimento cognitivo, incluindo linguagem, fun\u00e7\u00e3o executiva e processamento;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1,69 anos adicionais de envelhecimento cognitivo na mem\u00f3ria verbal, ou seja, capacidade de lembrar e compreender palavras e frases.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Alternativas para reduzir o risco de dem\u00eancia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para reduzir o risco de dem\u00eancia, os pesquisadores recomendam substituir carnes processadas por alternativas mais saud\u00e1veis, como nozes, leguminosas e peixes ricos em \u00f4mega-3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uma por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de processados quando trocada por uma de nozes e legumes diminui em at\u00e9 20% a chance de desenvolver dem\u00eancia, al\u00e9m de evitar 1,37 ano de envelhecimento precoce do c\u00e9rebro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesquisa aponta que dietas como a mediterr\u00e2nea, rica em frutas, vegetais e gorduras saud\u00e1veis, podem ajudar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as neurodegenerativas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[<a href=\"javascript:history.go(-1)\">Voltar<\/a>]<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um estudo que ser prop\u00f5e a esta conclus\u00e3o tem que avaliar a evolu\u00e7\u00e3o de de ao menos 50 sujeitos de cada etnia de pelos menos tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-72177","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72177\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.psc.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}