Este artigo tem fundamento. Assim como nos países do mediterrâneo a incidência de câncer é baixa, creditando-se o feito ao azeite de oliva, nos países do leste asiática o uso intensivo de soja na alimentação também parece trazer resultados importantes na prevenção do câncer, pois no Japão é muito raro um óbito por esta doença. Leia aqui